Havanský bišon

- stránky o našich miláčcích a nejen o nich

Domácí pekárna

Šátečky

z domácí pekárny

230 ml mléka
     1 vejce
100 g rozpuštěného tuku nebo másla - přidat po částečném zamíchání
           špetka soli
  50 g cukru
200 g hladké mouky
400 g polohrubé mouky
    5 g sušeného droždí

Suroviny dát v určeném pořadí do pekárny - program těsto.

Po vykynutí rozválet, nakrájet na čtverce, plnit libovolnou náplní (marmeláda, tvaroh atd.), dobře uzavřít a nechat ještě cca 15 minut kynout. Po té potřít vejcem a upéct ve vyhřáté troubě.  Mají-li zůstat šátečky dlouho vláčné je dobré je po upečení potřít rozpuštěným máslem s troškou rumu.
Žádné komentáře
 

- stránky o našich miláčcích a nejen o nich